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近日,在江西省赣州市信丰县正平镇球狮畲族村菊花基地,迎来了一批远道而来的“客人”,原本进入空档期的烘烤设备又运行了起来。
走进菊花基地的烘烤房,松茸菇特有的清香扑面而来,村民们正忙碌有序地将洗净的松茸菇分拣、摊平、烘烤。这批松茸菇来自广东省南雄市界址镇大坑村,因球狮畲族村烘烤技术成熟、价格实惠,两村之间建立了长期合作。
“来球狮村交通便利,离我们很近,我们也是友邻单位,而且这儿的烘烤技术过硬,服务态度好,价格实惠,我们大家是互利,有这个兴趣来发展这个产业,提高村集体收入和增加农民就业。”广东省南雄市界址镇大坑村党支部书记、村委会主任叶见财说道。
据了解,金丝皇菊是球狮畲族村的特色产业,为提高产品附加值、拓宽销售渠道,球狮畲族村引进了烘烤加工设备和技术,而菊花采摘期一过,这些设备便闲置了下来。
为充分利用烘烤设备,该村今年引进松茸菇加工项目,3月份以来,陆续烘烤了5000多斤鲜菇,为村集体带来了上万元收入。烘烤过后的松茸菇不仅保留了营养成分,也更便于储存、运输。现在,每斤干松茸菇能卖到480元左右。
“我们球狮畲族村为发展金丝皇菊产业购置了烘烤设备,现在我们利用空档时间,引进广东南雄松茸菇加工和我们信丰本土一些香菇、艾草加工,收取一定的加工费用,壮大我们的集体经济。下一步我们想继续加大宣传力度,吸引周边的乡镇把需要加工的产品到我们这边来加工。”信丰县正平镇球狮畲族村党支部书记、村委会主任蓝贤华说道。(李正润、卢嘉玉)
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