无粽不欢
农历五月初五/端午
(相关资料图)
端午安康
端午至 挂菖蒲
龙舟起 糯米香
盼望着盼望着
端午的脚步临近啦
又是一年端午至
谁能拒绝甜丝丝糯叽叽的粽子呢
一年一度的“南北粽子大战”即将拉开帷幕
甜粽or咸粽 到底谁才是你的心头好!?
01Part
甜甜北方粽
在北方甜粽当之无愧是端午的“主角”
无论是东北的蜜枣粽
还是河南的紫米八宝粽
亦或是陕西的蜂蜜凉粽
甜口的粽子总是能获得许多北方人的青睐
而甜粽蘸糖也被称为嗜甜爱好者的天堂
双倍甜蜜 双倍快乐
图片来源:良仓微信公众号
Part02
“百宝”南方粽
相较于嗜甜的北方
南方的粽子好似一个百宝箱
小小的糯米能包进万物
福建的漳州闽南烧肉粽
四川的腊肉粽以及
极具地域特色的贵州草灰粽子
一口软糯香甜的糯米
搭配上肉的咸香
口感层次丰富令人回味无穷
图片来源:良仓微信公众号
03Part
花样海南粽
海口的香草粽极具特色
浸润香草水的糯米搭配上
流油的咸鸭蛋黄
吃上一口 香甜软糯在齿间炸裂
除此之外 在海口的Uu们也可以尝试一下
野菜猪肉粽、海鲜粽、娘惹五味粽等
具有海口特色的粽子哟~
在海南 无论是甜粽
还是咸粽爱好者都能得到满足
既有被誉为“四大名粽”的
定安黑猪肉粽、万宁和乐粽
澄迈瑞溪粽、儋州洛基粽
也有推陈出新的创新粽子
将斑斓、椰丝、海鲜等
具有海南特色的食物与粽子相结合
别有一番风味
图片来源:赵西施官方图
图片来源:吴记黄流官方图
独乐乐不如“粽”乐乐
6月22日-24日 海口云洞图书馆
在2023我爱海口-端午节活动现场
将开展全国粽子趣味大比拼
来看看有没有你“粽”意的粽子鸭~
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